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Canasta básica en México sube más del doble de la inflación; jitomate y chile disparan precios


La canasta básica en México aumentó 8.3% anual en abril, más del doble de la inflación. El jitomate, chile y papa encabezaron el alza de precios, informó el Inegi.
Por Redacción | 11 Mayo, 2026
Nacional

Canasta básica en México sube más del doble de la inflación; jitomate y chile disparan precios

 

El costo de la canasta básica en México registró en abril un aumento superior al doble de la inflación general, impulsado principalmente por el encarecimiento del jitomate, chile, papa y alimentos preparados fuera del hogar, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía.

De acuerdo con el organismo encabezado por Graciela Márquez Colín, tanto en zonas rurales como urbanas el incremento anual de la canasta alimentaria alcanzó el 8.3 por ciento, mientras que la inflación general se ubicó en 4.45 por ciento.

 

¿Cuánto cuesta la canasta básica en zonas rurales y urbanas?

El reporte del Inegi señala que durante abril una familia mexicana destinó:

  • Mil 966.06 pesos mensuales en zonas rurales.
  • Dos mil 598.99 pesos mensuales en zonas urbanas.

La canasta alimentaria contempla productos esenciales de consumo diario como:

  • Tortilla de maíz.
  • Arroz.
  • Carne de res y cerdo.
  • Pollo.
  • Leche.
  • Queso.
  • Huevo.
  • Verduras.
  • Frijol.
  • Frutas.
  • Agua potable.

Estos productos reflejaron presiones importantes en sus precios durante el cuarto mes del año.

 

Jitomate lidera aumento de precios en la canasta básica

El Inegi destacó que uno de los principales factores detrás del incremento fue el precio del jitomate, que registró un aumento anual de 121 por ciento.

Además, otros alimentos mostraron fuertes incrementos:

  • Chile: subió 59.8 por ciento.
  • Papa: aumentó 49.3 por ciento.
  • Alimentos y bebidas preparados fuera del hogar: incrementaron 6.8 por ciento.

El alza en estos productos impactó directamente el gasto de millones de familias mexicanas.

 

 

Servicios elevan aún más el costo de vida

Si se considera la canasta alimentaria junto con servicios básicos, el gasto mensual se elevó considerablemente.

Según el Inegi, el costo total fue de:

  • 3 mil 572.47 pesos en zonas rurales.
  • 4 mil 954.23 pesos en zonas urbanas.

Esto significa que las familias urbanas enfrentan una mayor presión económica debido al incremento de precios en alimentos y servicios esenciales.

 

Inflación alimentaria afecta el poder adquisitivo

Aunque la inflación general se moderó en abril, los alimentos básicos continuaron encareciéndose a un ritmo más acelerado.

Especialistas advierten que este fenómeno afecta principalmente a los hogares de menores ingresos, ya que destinan una mayor parte de su presupuesto a la compra de alimentos y servicios indispensables.

Además, el aumento en productos agrícolas como jitomate y chile refleja el impacto de factores climáticos, costos de transporte y variaciones en la producción nacional.

 

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