México suspende importación de carne de cerdo de España por peste porcina africana

El Gobierno de México suspendió la importación de carne de cerdo procedente de España tras confirmarse la detección de peste porcina africana (PPA) en la región de Barcelona. La medida fue anunciada este viernes por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), como acción preventiva para proteger la producción porcícola nacional.

La dependencia explicó que la decisión se adoptó conforme a protocolos sanitarios internacionales, con el objetivo de minimizar riesgos zoosanitarios y evitar la propagación de una enfermedad altamente contagiosa para los cerdos.

Detectan casos de PPA en jabalíes en Barcelona

De acuerdo con la información oficial, los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Catalunya notificaron la detección de dos jabalíes silvestres positivos al virus de la PPA en el municipio de Cerdanyola del Vallès, en la provincia de Barcelona.

Ante este escenario, México activó sus mecanismos de prevención sanitaria a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), organismo encargado de salvaguardar el estatus sanitario del país. Más información sobre estas acciones puede consultarse en el sitio oficial de la Sader y del Senasica.

Restricción aplica a productos comerciales y equipaje de turistas

La suspensión de la importación de carne de cerdo de España no solo afecta al comercio internacional. La Sader puntualizó que la medida también aplica a los productos que turistas intenten ingresar al país al arribar a territorio mexicano.

Entre los artículos prohibidos se encuentran:

• Carne de cerdo fresca o congelada

• Productos y subproductos porcinos, como jamones y salchichas

• Productos madurados

• Despojos porcinos para consumo humano

• Materia prima para la elaboración de alimento para mascotas

Estas restricciones buscan cerrar posibles vías de entrada del virus, el cual no afecta a los humanos, pero sí puede generar graves pérdidas económicas en el sector ganadero.

La peste porcina africana reaparece en España tras 30 años

La peste porcina africana en España no se registraba desde 1994, por lo que su reaparición genera preocupación en el mercado europeo. El brote coincide además con los esfuerzos del país ibérico por incrementar su presencia en el mercado chino, uno de los principales destinos de exportación de carne de cerdo.

España es actualmente el mayor productor de carne de cerdo de la Unión Europea, con cerca de una cuarta parte de la producción total del bloque, por delante de Alemania, según datos del Ministerio de Agricultura de España.

Temen impacto en precios y exportaciones europeas

Analistas internacionales advierten que el brote podría tener un impacto significativo en el comercio global. Jean-Paul Simier, analista de carne del grupo francés de análisis de materias primas Cyclope, señaló que el mercado ya enfrenta presiones importantes.

“El mercado europeo ya está sufriendo tras una caída de los precios del 20% desde julio”, afirmó el especialista, quien agregó que existe el riesgo de un embargo contra el mayor exportador de carne de cerdo de la Unión Europea, especialmente en Asia y China.

México refuerza su blindaje sanitario

Con esta decisión, México refuerza su blindaje sanitario y prioriza la protección de su industria porcícola, considerada estratégica para la seguridad alimentaria nacional. Autoridades federales reiteraron que las medidas se mantendrán vigentes hasta que se cuente con información técnica que garantice la eliminación del riesgo.

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