La tortilla cada vez más cara

La tortilla cada vez más cara

Por Redacción | 8 Diciembre, 2021

En momentos de altos precios en el mercado de granos, la tortilla alcanzó un precio promedio al consumidor de 18.8 pesos por kilo en las tortillerías del país, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

Para la cuarta semana de noviembre de 2021 el precio promedio de las tortillerías del país fue de 18.8 pesos por kilo, es decir 3.2 pesos más que lo visto hace un año; también en la cuarta semana del mismo mes del 2020.

De acuerdo con el ¿Quién es quién en los precios? de la Profeco los precios promedio que le dan al consumidor de noviembre de 2021 son mayores a los vistos en el 2020.

En lo que respecta al precio del kilo de tortilla de la cuarta semana de noviembre de 2020 en tiendas de autoservicio fue de 11.7 pesos, un año después se vende en 13 pesos, es decir, un aumento de 1.3 pesos.

Puedes leer: AH CARAY. Usar heno y musgo en el nacimiento de Navidad ¿es ilegal?

Lo que tiene que ver con un aumento de los insumos, por ejemplo, el precio del maíz blanco en noviembre de 2020 fue de alrededor 240 dólares por tonelada métrica, en noviembre de 2021 el precio ronda los 315.9 dólares por tonelada métrica, de acuerdo con Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

En el caso del maíz amarillo de aproximadamente 230 dólares por tonelada en noviembre del 2020 subió a 300.8 dólares por tonelada.

Mientras que los futuros del país de cerca de 160 dólares por tonelada en noviembre de 2020, subieron a 228.7 dólares en la semana del 22 al 26 de noviembre de 2021, según GCMA.

El kilo de tortillas ha alcanzado su precio más alto en los últimos cinco años, varias son las razones que han influido en el incremento del costo: el aumento del gas LP, el incremento del precio en el maíz, la sequía en los campos, entre otros factores que sin duda permean el bolsillo de las familias mexicanas.

Era el 1 de enero de 2017 y el kilo de tortillas en la Ciudad de México era de tan solo 11.50 pesos. En julio del mismo año el kilo se vendía en un aproximado de 12.85 pesos cifra que se mantuvo hasta finales de año, y durante todo el 2018. A principios de 2019 solo se aumentó un centavo en el precio y para mediados de ese año cuatro centavos más.

Con los rumores de un nuevo virus a finales de 2019, la tortilla cerró en 13.52 pesos, costo que se mantuvo los primeros tres meses del 2020. En julio del mismo año el costo de la tortilla subió 20 centavos y en diciembre cuatro más. Comienza el 2021 y pareciera que los precios se mantendrían, pero las secuelas económicas que ha dejado la pandemia se hacen latentes.

Puedes leer: VIDEOS. Quinceañera se vuelve viral por hacer sesión de fotos en LA CASA DE LOS NARCOSATÁNICOS

En enero de 2021 el kilo de tortillas estaba en 13.55 pesos para abril del mismo año se aumentó un peso al igual que en mayo. En julio el kilo de tortillas se vendía en 16.50, en septiembre ya estaba en 18 pesos, mismo que se ha mantenido hasta finales de noviembre. Datos que corresponden a la Ciudad de México. Hay estados del norte del país y el centro en donde el kilo se vende a más de 20 pesos.

De acuerdo con datos del Inegi, en la primera mitad del 2021, la tortilla aumentó sus precios un 14 por ciento, la cifra más elevada que se ha registrado en un poco más de cinco años. Las causas principales se atribuyen a la pandemia y el incremento de costos en las materias primas. • AGENCIA EL UNIVERSAL

*IR


Lo de Hoy México
10 horas
.
El director de Seguridad Pública de Texcaltitlán, Isidro Corés, prefirió quitarse la vida que ir a prisión

Lo de Hoy México
1 día
.
La Capufe informó sobre la congestión vehícular que inició desde el jueves, causando largas filas y retrasos significativos para los usuarios

Lo de Hoy México
1 día
.
Sheinbaum se posiciona ante las declaraciones del primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, quien no descartó la posibilidad de un acuerdo comercial con EU sin México

Lo de Hoy México
1 día
.
Con el Plan Nacional Hídrico “el agua dejará de verse como una mercancía y se reconoce como un derecho”, destacó la presidenta Claudia Sheinbaum

Lo de Hoy México
2 días
.
Los diputados de oposición advirtieron que la reforma constitucional afectará la transparencia y la evaluación de las políticas públicas del gobierno federal

Lo de Hoy México
2 días
.
Sheinbaum adelantó que en caso de que hubiera deportaciones masivas, el gobierno federal ya se cuenta con un plan para ello

Lo de Hoy México
2 días
.
Es la primera ocasión que una presidenta está al frente de la conmemoración del 114 aniversario de la Revolución Mexicana

Lo de Hoy México
2 días
.
Este jueves continuará el debate de la reforma y se prevé que se realicen distintos cambios al dictamen para después enviarlo al Senado

Lo de Hoy México
3 días
.
La presidenta de México indicó que no se harán incrementos salariales para ella ni para altos funcionarios durante su sexenio

Lo de Hoy México
3 días
.
Claudia Sheinbaum anunció que el Gobierno Federal tiene la intención de desaparecer el INAI; sus funciones serán absorbidas por la Secretaría Anticorrupción

Lo de Hoy México
3 días
.
El incidente dejó como resultado dos menores heridos, según los reportes, uno de ellos con lesiones graves que requerirán cirugía.
Video. Niño es brutalmente atacado por un par de perros Pitbulls

Lo de Hoy México
4 días
.
Un hombre identificado como “El Jommy” fue detenido por elementos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana de la CDMX (SSC CDMX) tras apuñalar a varias personas en la estación Tacubaya, de la Línea 7 del Metro CDMX, y lanzarse a las vías para intentar escapar.
VIDEO. Hombre apuñala sin razón a pasajeros del Metro Tacubaya

Lo de Hoy México
2 días
.
Con el marcador 1-0, a favor del país vecino, una mujer de identidad desconocida se puso de pie en las gradas, se dio la vuelta y se levantó la camisa de la “sele” y el brasier, para hacer toples.
VIDEO. Mujer hace Toples en el partido de Colombia vs Ecuador

Lo de Hoy México
6 días
.
Horas después, asistió al Grammy Latino, en Miami, acompañada de Christian Nodal , pero antes en Kids” Choice le gritaron !Cazzu, Cazzu!
¡Roba maridos!, bañan a Ángela Aguilar en los Kids” Choice

Lo de Hoy México
5 días
.
El 18 de noviembre de 1910 militares y policías tomaron a sangre y fuego la casa número 4 de la calle Santa Clara, la casa donde vivía la familia Serdán Alatriste
Con la muerte de Aquiles y Máximo Serdán inició la Revolución Mexicana

Lo de Hoy México
3 días
.
Tanto la mujer y la menor de edad fueron atropelladas en la colonia Villas del Prado, en Tijuana, el lunes 18 de noviembre
Mamá e hija salen volando, las atropellaron

Lo de Hoy México
6 días
.
Brutal caída de precio para este móvil premium de Samsung con cámara de 200 MP, 1 TB y Snapdragon 8 Gen 3
¡Cae precio!, móvil Premium de Samsung con cámara de 200 MP

Lo de Hoy México
6 días
.
Nadal lleva tiempo alejado de su mejor nivel y es actualmente 155º del ranking ATP
Esta es la condición de Rafael Nodal para despedirse en Copa Davis

Lo de Hoy México
4 días
.
Sujetos armados interceptaron al hombre, le dispararon y escaparon a bordo de un auto previamente robado
Frente a su familia en cancha de futbol en Tijuana, asesinan a hombre

Lo de Hoy México
6 días
.
La advertencia de tormenta tropical del Centro Nacional de Huracanes de Estados Unidos para el domingo incluía la costa caribeña de Guatemala
50 mil afectados por la tormenta tropical Sara, toca Belice

Lo de Hoy México
1 hora
.
De acuerdo al portal México Desconocido, los exhibidores de las tiendas de Corea del Sur están llenos de esta marca de jabón
El viejo pero confiable jabón Zote conquista a los coreanos

Lo de Hoy México
7 horas
.
La marca alemana Adidas vestirá 10 años más a la Selección Mexicana, luego de una nueva renovación en el contrato que empezó en 2007
Adidas se cree en el TRI, los vestirá hasta el mundial 2034

Lo de Hoy México
10 horas
.
El director de Seguridad Pública de Texcaltitlán, Isidro Corés, prefirió quitarse la vida que ir a prisión
IMÁGENES FUERTES. Detienen a 5 mandos policiacos, una alcaldesa y funcionarios; uno se disparó para no ir a prisión

Lo de Hoy México
10 horas
.
La primera parte sorprende por su extraordinaria escenografía, música, ritmo e historia de grises

Magia y fantasía llegan con Wicked la historia no contada de las brujas de Oz

Lo de Hoy México
12 horas
.
Yolanda Andrade abandonó el foro donde graba su programa con Montserrat Oliver debido a problemas de salud
Yolanda Andrade sufre otra crisis de salud; no podía hablar

Lo de Hoy México
22 horas
.
En Puebla se presentará en concierto el sábado 8 de marzo del 2025 en el Auditorio GNP Seguros
Miguel Bosé regresará a los escenarios con “Importante Tour”

Lo de Hoy México
22 horas
.
Más de 10 horas de música con grandes artistas en el Foro de Cholula, ubicado en Recta Cholula
Este SÁBADO disfruta el Tecate Comuna Festival en Cholula

Lo de Hoy México
1 día
.
La mini Claudia se inspiró en el mensaje de toma de protesta de la mandataria, incluso usó un vestido similar al de la presidenta de México
VIDEO. "Mini Claudia Sheinbaum" sorprende con discurso en el desfile del 20 de noviembre

Lo de Hoy México
1 día
.
La Capufe informó sobre la congestión vehícular que inició desde el jueves, causando largas filas y retrasos significativos para los usuarios
CAOS en la México-Querétaro; congestión causa hasta 10 kilómetros de fila

Lo de Hoy México
1 día
.
De acuerdo con testigos, la unidad circulaba a alta velocidad, por lo que se volcó dejando un saldo 30 lesionados
Camión de pasajeros vuelca en la México-Cuernavaca: 30 lesionados